Saint-Barthélemy est une commune située dans le département de Seine-et-Marne (région d'Île-de-France). La ville de Saint-Barthélemy appartient au canton de la Ferté-Gaucher et à l'arrondissement de Provins. Les habitants de Saint-Barthélemy s'appellent les Barthéloméens et étaient au nombre de 361 au recensement de 1999. La superficie est de 15 km². Saint-Barthélemy porte le code Insee 77402 et est associée au code postal 77320. Elle se situe géographiquement à une altitude de 185 mètres environ.
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