Bief est une commune située dans le département du Doubs (région de Franche-Comté). La ville de Bief appartient au canton de Saint-Hippolyte et à l'arrondissement de Montbéliard. Les habitants de Bief s'appellent les Biefois et étaient au nombre de 123 au recensement de 1999. La superficie est de 3.8 km². Bief porte le code Insee 25061 et est associée au code postal 25190. Elle se situe géographiquement à une altitude de 310 mètres environ.
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